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Se abren paso: kion, limón, café y palta generan millones de dólares en ventas para el Perú
La exportación de productos alimenticios como frutas y verduras generan furor en Perú gracias a los altos volúmenes de venta a países como Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Chile. Esta es una buena noticia en medio de un receso económico de 1.43% en mayo de 2023.
Gabriela Llontop
Publicado 12:15 pm, 10 agosto, 2023
Perú es líder en exportación de uva, arándano y palta, sin embargo, existen nuevos productos que están dando la hora en las ventas a nivel internacional. Tal es el caso del café, que tuvo un excelente desempeño durante 2022, y el alto volumen de exportación de kion y limón durante el primer semestre de 2023. Esta noticia beneficia a todos los trabajadores de la cadena productiva, quienes se encuentran inmersos en el proceso de manera directa e indirectamente.
CAFÉ
Las ventas de café en el exterior registraron una variación atípica en 2022 gracias a la exportación de 87.519 toneladas por un valor de $409 millones. Pese a la contracción de 62% a nivel volumen y 63% respecto a los costos del grano, este producto obtuvo un índice de ventas favorable durante el primer semestre del año, logrando así exportar 32.962 toneladas por un costo aproximado de $151 millones.
KION
La exportación de jengibre o kion, como es popularmente conocido en el territorio nacional, ha sido satisfactoria durante este 2023, debido a que se logró vender cerca de 37.567 toneladas. Esto representa un incremento de 49% en comparación con el similar periodo de 2022. El 85% de estas ventas se concentran en países como Estados Unidos, Países Bajos y Canadá.
LIMÓN
Pese al elevado costo que presenta en algunas bodegas y mercados, la exportación del limón ha sido favorable durante el primer semestre del año. En 2023, un total de 21.010 toneladas fueron vendidas a naciones como Estados Unidos, Chile y Reino Unido por un valor de $22 millones. Si bien esto representa un incremento del 15% a nivel volumen y 2% a nivel costo en comparación con el año pasado, el valor del producto descendió en un 11% al pasar de $1,16 a $1,03.
PALTA
La palta es uno de los productos bandera en el campo de la exportación. En 2023, los niveles de producción y venta al exterior crecieron prósperamente sin importar los estragos causados por los fenómenos climatológicos. Desde el inicio de la campaña, Perú logró exportar 567.454 toneladas de palta fresca, un 19% más de lo vendido al exterior en 2022.
Gabriela Llontop
Periodista y redactora